往來銀行:華南銀行 永吉分行 戶名: 馥雅咖啡館 帳號:129-10-004574-3
2010年9月30日 星期四
精品咖啡--巴西達特拉莊園
Brazil-Cerrado Daterra Sweet Yellow 在海拔約莫1000~1100公尺,有機栽培,重視保護水資源及森林保留地以免破壞了當地動物的棲息地,具ISO 14001、 雨林認證及 Utz 好咖啡認證。
這支豆子為
Bourbon
Icatu 調配而成的品種,Daterra 莊園 /半水洗,日曬乾燥。
烘焙程度在Medium中淺烘焙時,可感覺顯著的香草甜味,均衡果酸及厚實的Body
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