花式咖啡---跳舞拿鐵

鮮奶、咖啡、奶泡，層次分明，輕輕搖動時，像18歲少女阿娜多姿的漫妙身影。

花式咖啡---卡布基諾

黑糖卡布, 香醇厚實的奶泡，口感綿密。唯有您親自嚐過，才知它的魅力。

精品咖啡--衣索匹亞 耶加雪菲 日曬

1.Yirgacheffe村當中，聞名於最高品質生產優良豆的IDIDO地區。

2.擁有日本JAS有機認證。合作社/日曬乾燥

3.烘焙程度在Medium中淺烘焙時，可感覺顯著的甘甜味、柑橘香氣及厚實的Body。 值得您一試。

精品咖啡--肯亞AA++ 姆恰娜莊園

Kenya AA++ Mchana位於肯亞首都Nairobi的東北近郊,Ruiru地區，海拔1700~1800公尺。具好咖啡認證。

1. 品種:SL28,SL34,K7

2.莊園 /水洗，非洲床天然日曬輔以機器乾燥

3.烘焙程度在Medium中淺烘焙時，可感覺顯著的果酸及厚實的Body。

精品咖啡--巴西達特拉莊園

Brazil-Cerrado Daterra Sweet Yellow 在海拔約莫1000~1100公尺，有機栽培,重視保護水資源及森林保留地以免破壞了當地動物的棲息地，具ISO 14001、 雨林認證及 Utz 好咖啡認證。

這支豆子為 Bourbon Icatu 調配而成的品種，Daterra 莊園 /半水洗，日曬乾燥。

烘焙程度在Medium中淺烘焙時，可感覺顯著的香草甜味，均衡果酸及厚實的Body

精品咖啡--哥倫比亞MDLS莊園

1.Columbia Mesa De Los Santos 莊園，海拔約1650公尺，日夜溫差大非常適合栽種良質的咖啡。

2.本支豆子為Caturra品種，莊園 /水洗，日曬乾燥。擁有USDA有機認證、Bird friendly 鳥類保護認證、雨林認證及日本JAS有機認證。

3.烘焙程度在Medium中淺烘焙時，可感覺顯著的香氣及厚實的Body。

瓜地馬拉安提瓜 花神莊園

花神莊園的豆子，水洗處理方式。.烘焙程度在Medium中淺烘焙時，可感覺顯著的花果香味，均衡果酸及厚實的Body。

精品咖啡--哥斯大黎加 卜魯瑪斯莊園

卜魯瑪斯莊園為一海拔約1400公尺左右的小規模農園。

本支豆子為Caturra 品種。棚架上日曬乾燥，烘焙程度在Medium淺烘焙時，可感覺到像葡萄酒般的醇郁及非洲產的果酸味。花香般的香氣，蜂蜜，甜巧克力般的甘甜味。

價格: NTD180/杯。 套餐:外加100元可享原價130的商業午//晚餐。

精品咖啡--蘇門答臘多芭藍眼曼特寧

Toba Lake（多芭湖）位於印尼蘇門答臘北部，海拔900--1200公尺，因湖面呈現一片清澈湛藍，是故以藍眼曼特寧為名。

本支豆子為 Typica 品種//合作社 / 水洗 / 日曬乾燥，中淺烘焙時有成熟的綜合水果風味,並帶有一些藥草味及奶油味，口感滑順。

價格: NTD200/杯。 套餐:外加100元可享原價130的商業午//晚餐。

有機百香玫瑰紅葉茶

1.這個由德國進口的百香玫瑰紅葉茶，主要成分為：南非紅葉茶，玫瑰花，芒果片，鳳梨片，木瓜片，向日葵

2.南非紅葉茶自然的清香，搭配上熱帶水果的果粒，有豐富的礦物質與維他命C，可消除疲勞、放鬆心情、養顏美容。微微的酸甜與濃郁的玫瑰花香，幫助舒緩壓力，非常適合重視睡眠品質、愛美的人士飲用。

3.價格: NTD130/壼 可回沖多次。　外加100可享原價130的商業午(晚)餐。

有機印度大吉嶺紅茶

1.有機大吉嶺紅茶種植於海拔1830公呎高的大吉嶺高山茶園，葉子為棕綠色，茶湯清亮，透明，口味醇和厚實，甘甜
2.德國進口

價格: NTD130/壺  可回沖多次。 外加100元可享原價130的商業午(晚)餐。



有機洋甘菊花茶

1 德國進口，主成分：德國洋甘菊。

2.在歐洲，使用德國甘菊來幫助入睡及紓緩的歷史，已有數百年之久。此外德國洋甘菊也具有協助促進消化及放鬆。在飲食過量或是需要放鬆時飲用非常好，睡前喝一杯，亦是不錯的選擇。

價格: NTD130/壺  可回沖多次。 外加100元可享原價130的商業午(晚)餐。

有機花茶系列--有機幸運花草茶

1成分：蘋果薄荷、薄荷、金盞花、錦葵、矢車菊、雛菊、香蜂草
2.可舒緩放鬆心情，幫助入睡、清新的清涼風味，讓人立即感到心曠神怡，可促進消化，輕爽無負擔。
3.德國進口

價格: NTD130/壺  可回沖多次。 外加100元可享原價130的商業午(晚)餐。

有機花茶系列--舒眠花草茶

1成分：香蜂草、薄荷葉、薰衣草、草莓葉、橙花、德國甘菊、黑醋栗、石南花、玫瑰花
2. 可舒緩因生活壓力產生的疲勞感，協助放鬆，紓解過多的壓力，恢復身體內外平衡的狀態。 【不含咖啡因】
3.德國進口

價格: NTD130/壺  可回沖多次。 外加100元可享原價130的商業午(晚)餐。

有機花茶系列--有機"舒福"茶

德國進口，主要成分為：甘草、薄荷葉。

甘草 及 薄荷葉 的搭配，氣味清香、口感甘甜，生津止渴，可潤喉、使口氣芬芳，清爽無負擔。 【不含咖啡因】

價格: NTD130/壺  可回沖多次。 外加100元可享原價130的商業午(晚)餐。

有機花茶系列---薄荷花草茶

由德國進口，主要成分為：甘草、蘋果、薄荷葉、檸檬草。 檸檬草及薄荷葉的搭配，清新的檸檬香及薄荷的清涼氣味，入口甘甜，生津止渴，幫助消化，可潤喉、使口氣芬芳，清爽無負擔。
【不含咖啡因】


價格: NTD130/壺  可回沖多次。 外加100元可享原價130的商業午(晚)餐。

有機花茶系列--女人茶

有機女人茶

這個自德國進口，由歐洲調茶師及東方中醫師所調配的女性專用配方，主要成分為：橘皮、肉桂、茴香、甘草、小荳蔻、薑、歐白芷、蒲公英根、丁香、杜松子。

可舒緩女人在經前煩躁的情緒，提升睡眠品質，並可協助排便順暢，非常適合女性長期飲用。 【孕婦不宜飲用‧不含咖啡因】

價格: NTD130/壺  可回沖多次。 外加100元可享原價130的商業午(晚)餐。

養生餐2-薏仁飯

這個由薏仁佐香菇、素火腿、紅黃彩椒及小黃瓜...等蔬菜拌炒的養生薏仁飯，色彩鮮明，看起來就很可口。基上上它是做素的。因為薏仁要先浸泡6個小時以上，需要前一天預約才能供應。  每份售價150~160(依薏仁的價格而定)。 吃套餐更划算---外加100元即可享原價120的咖啡或 130的有機花茶飲品。

商業午//晚餐 ---東坡肉+南瓜濃湯

 米飯什穀+五行蔬菜。少油、少鹽的料理加上完全沒有放味精，吃起來爽口不油膩。

東坡肉+南瓜濃湯

 今天的飯我們加了一些綠豆及燕麥下去。主菜為東波肉，在市場買的黑毛豬肉(我們一向都用黑毛豬)燉了近3小時，搭配長豆、筊白荀及高麗菜並用聰明料理機煮南瓜濃湯。看到客戶將我們所呈現的料理全部吃光是我們最大的欣慰。

有什麼想吃的料理嗎? 在您預約點餐時也可以告訴我們喔!

鳳梨酥

近年來它已成為熱門的台灣伴手禮。鳳梨酥的製做並不難，坊間許多麵包店都有生產。一般來說大部份業者為了成本都直接用冬瓜入餡，要找到像我們一樣，用新鮮鳳梨去熬煮幾個小時做內餡、完全不添加香精料的也許不多見。

真鳳梨去做的內餡，口感真的不一樣。大口咬下去，外皮酥脆，內餡還咬得到鳳梨的纖維，那鳳梨微微的果酸不甜不膩，讓你吃了還想再吃。 我們將產品送驗，完全不含防腐劑，也投保了食品險。您可以安心選購。

因為沒有防腐劑，賞味期限建議為烘焙日起14天。

包裝如下圖所示:

鳳梨酥個別包裝

外盒(禮盒) 12個/盒

在價格方面: 每個35元, 3個105。 每盒12入 NTD420。如果不要外盒，則為13個420元。
歡迎選購。

鳳梨酥檢驗結果

為了在10月起在台北市政府B2展售，我們8月23日將鳳梨酥送驗，一如所料沒有防腐劑。