肯亞AA

好一陣子，沒有喝到好喝的肯亞AA，都快遺忘肯亞AA的味道是長什麼模樣了。這次喝的肯亞AA是出自Naasai莊園的豆子，烘焙好放了5天的豆子，在還沒有磨之前，就先聞到一股甜味，實在是非常吸引人。磨了豆子之後的乾香氣，很香的果酸味跑在前面，先是較輕的果酸味，後來是較濃郁的果酸味散發出來，接著是很甜很甜的氣味。咖啡煮出來後，果酸很舒服，甜味很穩定，有一定的厚度，很舒服又好喝，果酸味很有柳橙的感覺，很棒的味道和口感。愛喝肯亞的人，可得好好把握，好豆子難找。

圖文提供:生活在臺灣

週年慶--好康報報

經典咖啡開張即將滿一年。 為了慶祝開業週年，我們推出一般商業豆一磅400，預付4000買十送二的特惠活動。只要您累計消費滿10次(磅)就送您2磅的等值咖啡豆。

喜歡喝咖啡的朋友，敬請把握機會洽購!

11月份會員壽星-生日快樂

本月生日的會員們，別忘了在11/30前抽空到店裡來，讓我們免費奉上一杯精品咖啡，祝您生日快樂!!

頂級法式蛋糕

一位鋼琴調音師父對做甜點很有心得，除了自己在網路上賣外也供應來我們店裡喝咖啡的仕女們。 食材高檔， 歡迎訂購。


法式貝殼蛋糕



頂級法式貝殼蛋糕介紹

結構:

巧克力馬德雷尼蛋糕+自製無糖柳橙內餡+自製調溫巧克力貝殼造型外殼

使用食材:

1.法國頂級Isigny含Omega 3無鹽發酵奶油(公司產品線中,等級最高的奶油)

2.法國頂級PONTHIER冷凍血橙果泥

3.法國頂級Michel Cluizel無糖可可粉

4.砂糖

5.麵粉

6.新鮮土雞蛋

7.大溪地產乾燥香草豆莢

8.自製酒漬柳橙皮

9.瑞士頂級Felchlin野生原生種68% 黑巧克力(全世界每年限量3000公斤,全中華民國獨家使用)

售價60元/個,冷藏保存期限兩天

每月15日愛心捐款

開店起我們每月15日會將當日飲品的收入捐給慈善機構。下週一又是愛心日囉! 有您的支持才能讓這活動長長久久的進行著, 感謝大家。

捐款收據

商業午//晚餐--三杯雞

日前炒麻油雞，客戶反應不錯，可惜當日未帶相機未能拍照存檔，今天我們做了三杯雞上傳與各位分享。

11/6 提早打烊

11/6 因為家族聚會，我們的營業時間只到18:00，特此告知。
不便之處，尚請見諒。